增城巷头村200亩莲藕迎来采收季 日售过万斤 2023-03-22 22:43

记者从广州市增城区仙村镇获悉，自7月中旬以来，该镇巷头村200余亩莲藕进入了采收季。品质上好的巷头莲藕一上市就受到了消费者青睐，日销售超过1万斤，供不应求。

近日，记者走进巷头村位于西福河畔的莲藕种植基地，荷叶散发出的阵阵清香扑鼻而来，沁人心脾。放眼望去，碧绿的荷叶层层叠叠，挨挨挤挤，如同一只只耀眼的翡翠圆盘迎接着夏日骄阳。

在荷叶遮掩之下，专业的采藕人泡在齐腰深的泥水里，手里抓着一柄高压水枪，弯下腰清理莲藕周围的淤泥，再将藕节轻轻提起。在池塘里挖出来的莲藕均匀饱满，成片漂在水上。他们每天上午采挖莲藕，下午进行清洗、打包、装车。

巷头村莲藕种植户阮冠成告诉记者，他种植的莲藕品种是珍珠藕，经过去年试种成功后，2022年扩种至200余亩，亩产约3000斤，每亩比去年增产300至500斤。目前，地头采购价为每斤3.5元。

“4月初种下，莲子成熟时就开始挖藕，一般从7月中旬持续至9月初。这种莲藕是比较适合南方人煲汤的粉藕，煲出的汤又甜又白。现在挖出的莲藕在地头就被广州深圳采购商拉走，大小一起收购，供不应求。”阮冠成说，巷头村位于西福河与东江交界处，水资源丰富，池塘泥土中沙质较细，所种出来的莲藕品质好，广受市场好评。