增城区桑葚成熟季 市民入园可尽情品尝 2023-04-29 09:36

桑葚富含氨基酸、维生素，营养价值较高。眼下正是桑葚成熟上市的旺季，2023年广州市增城区荔湖街乡丰农园种植了1000多株桑葚，周末或五一假期，不妨带着孩子前往体验一下亲子采摘的欢愉时光。走进乡丰农园，可以看到成排的桑树绿意盎然，漫步在桑果园区，空气中弥漫着桑果的清香。桑枝上挂满桑果，白的、红的、紫的……让人垂涎欲滴。

乡丰农园生产技术员温水明向记者介绍，乡丰农园种植的桑葚接近1200棵，以黑果桑品种为主，搭配有100-200棵白果桑，上市时间是3月至5月，目前已进入第二批的成熟期。黑色果桑和白色果桑颜色不同，口感和大小也不一样，白果桑香味更浓郁，黑果桑个头更大。据园区工作人员介绍，桑葚营养丰富，具有增强免疫力、促进新陈代谢等作用，且口感酸甜可口，颇受消费者喜爱。

“我们的桑葚可以鲜食，可以作为果酒、泡桑葚酒材料，具有滋阴补血兼具美容的功效，也是一个比较适合老人小孩吃的食品。”温水明提醒，市民前往采摘时，尽量不要穿白色衣服，容易沾染果汁。据悉，乡丰农园桑葚采摘季节的门票是每人26元，游客在现场可尽情品尝，离园时每人可带走0.5公斤新鲜桑果回家，与家人朋友共同品尝。