增城市连场暴雨导致叶菜价飙涨 肉类价格平稳 艾叶祛湿最受宠

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5月以来，增城市不时下起倾盆大雨，本地叶菜价格因此出现较大幅度地上涨，菠菜、苋菜、苦麦菜等叶菜较上周价格平均每斤上涨了1-2元，肉类和鱼鲜价格平稳。记者走访发现，具有祛湿功效的艾叶以平均价格6元/斤的“高姿态”，在湿漉漉的天气成功“抢占”市民的菜篮子，成为市民饭桌上的“新宠”。



菠菜涨势最猛，肉类价格平稳

“持续了近半个月的暴雨天气，使得叶菜价格一步步上涨，菜心和菠菜每斤都涨了接近2元了。”家住富鹏的伍女士说，由于孩子不喜欢吃瓜类，所以她只能硬着头皮买贵菜吃。记者走访增城市三大菜市场，发现菜心、苦麦、通心菜、菠菜等时令绿叶蔬菜平均每斤价格较上周涨了1-2元不等，涨势最猛的前3位的分别是菠菜、苋菜和菜心菜，其平均价格分别从5月18日的每斤2.4元、2.5元和2.1元上涨到2015年5月24日的4.2元、3.2元和3.9元。

“连续不断的大雨对绿叶蔬菜的影响很大。”兴发市场一摊主黎伯告诉记者，本地叶菜大多是露天种植的，暴雨一方面造成绿叶菜的大量损耗，另一方面也增加了采摘的困难，销售价格因此上涨。相对于绿叶菜的上涨，肉类价格较上星期相比并未出现波动。其中，瘦肉平均价格为11元/斤，而牛肉平均价格为42元/斤。福寿鱼的平均价格为8.5元/斤，与上个星期持平。

下雨湿漉漉，艾叶祛湿最受宠

记者在增城市三大菜市场看到，不少菜档都有新鲜艾叶销售。艾叶略带露水，飘着清香，有的被捆成小扎，有的则摘好了叶子。“这些艾叶都是本地产的。2015年5月中旬雨水充足，艾叶长得特别茂盛，所以特意采摘回来卖。”在东区市场上卖菜的李阿姨告诉记者，艾叶在端午节前后食用营养价值高，如今雨水天气，食用艾叶还能祛湿除热。

记者走访了解到，增城市场上正在售卖的新鲜艾叶平均零售价约6元/斤，与2014年同期平均4元/斤相比，价格有所上涨。作为应季食材，艾叶往往在龙舟雨前，必能在增城市民的餐桌上火一把。记者了解到，从下周开始，艾草将大量上市，届时价格将会下降，艾叶也会更加鲜嫩。(by增城日报)