摘要: 曾为清代贡品、明清两代“名著京师”的增城女儿葛(妇女用手工编织的葛布),其产地就在今增城市荔城镇。史料记载:明末清处增城女儿葛巳。“名著京师”。清屈大均的《广东新语》下卷十五记述:“粤之葛,以增城女葛为[阅读全文:]
摘要: 增城市小楼镇约场村位于白水寨、何仙姑两个风景区之间,“仙打粉”香薯是甘薯(地瓜)的一种,“仙打粉”是客家土话,大意是说香薯的淀粉含量特别高,有特殊的香味,口感好,相传是何仙姑路过当地为解乡民饥疾点化出来[阅读全文:]
摘要: 简介 龙地村夜香花“花萼托一小朵嫩白的花苞,还未开启就被人采食。”记者在增城市石滩镇采访时,看到一种奇特的蔬菜“夜香花”,当地村民以种此花为生。这里出产的夜香花也深受惠州、东莞、深圳、香港等地[阅读全文:]
摘要: 选材考究物美价廉 派潭山水豆腐到过增城市派潭镇的人都知道,派潭山水豆腐是当地一绝,不仅味美而且价廉。记者近日特别拜访了派潭山水豆腐制作传人潘永勤,了解派潭山水豆腐美味的奥秘。在派潭一农贸市场,[阅读全文:]
摘要: 贤江古荔枝来源追溯到贤江村建村历史,1193年刘廷广从萝岗刘村迁至贤江定居,自此在贤江繁衍生息,经过近800多年,形成现时的贤江村,据村里的老人世代口述相传,贤江始祖刘廷广到贤江之前已种有荔枝,由此得出[阅读全文:]
摘要: 石硖龙眼树棵数不少,但享誉最高,最名贵的只有雁塔祠的一棵,其肉质风味与别的石硖龙眼不同。这棵龙眼树长于增城市荔城街夏街村境内的豸山,即今广汕公路雁塔桥旁的增城新“八景”之一的“雁塔长虹”北侧。因过去龙眼[阅读全文:]
摘要: 2012年7月中旬,记者来到增城市新塘镇仙村管理区十字滘村,走进了总种植面积达380亩的广州雄架农业公司十字滘水稻种植基地。据了解,该基地建于2011年初,是新塘镇惟一的“广东省金农工程工作站”,主要种[阅读全文:]
摘要: 简介由于基岗村特有的地质特点和地理环境,造就了这里的荔枝与众不同、风味独特。近两年,仙进奉荔枝的名气急剧上升,慕名前往基岗村抢购该荔枝的客商排起了长队,甚至有东莞常平的老板架直升飞机来到新塘西南村,然后[阅读全文:]