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科教文卫
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畅游增城区小楼镇的何仙姑庙 梦绕何仙姑 畅叙思念倾慕之情
lujunfei
16-6-12 16:50
五月的增城天气,时晴时雨,不好把握,但一旦逮准了日子,出行一定收获多多。上个星期日,我和丽琴去了广州市增城区小楼镇的何仙姑庙,那细雨蒙蒙下的景区,好似仙境一般,仙姑庙后面的青山,空气清新,满眼秀色,真的令人陶醉不已。距离上次到何仙姑庙已经好多年了,那次人太多,太热闹,完全感受不到仙境的样子。这回不同 ...
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那熟悉而亲切的香味 立刻唤起我们对炒米饼的思忆
lujunfei
16-2-8 12:50
春节前,广州市增城区乡村的朋友给我送来一袋花生白糖炒米饼。那熟悉而亲切的香味,立刻唤起我对炒米饼的思忆。炒米饼是用炒米与红糖制成的。炒米饼水分很少,不容易变质,把它装在埕子里,可以储存到次年夏初。春耕时,人们下田前或中午歇息,在埕子里抓一把炒米饼,喝上一碗水就是一顿快餐了。可见,春节前,炒米饼是农 ...
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那熟悉而亲切的香味 立刻唤起我们对炒米饼的思忆
lujunfei
16-2-8 12:48
春节前,广州市增城区乡村的朋友给我送来一袋花生白糖炒米饼。那熟悉而亲切的香味,立刻唤起我对炒米饼的思忆。炒米饼是用炒米与红糖制成的。炒米饼水分很少,不容易变质,把它装在埕子里,可以储存到次年夏初。春耕时,人们下田前或中午歇息,在埕子里抓一把炒米饼,喝上一碗水就是一顿快餐了。可见,春节前,炒米饼是农 ...
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增城人慢工出细活做出来的粤式煲仔饭 是值得等待的美食小幸福
朱村街大师兄
15-10-31 18:43
我们对食物的最低标准是:下饭,下饭才能解饱,吃着顺嘴,简单实在不玩花活儿;而对食物的最高标准应该是:解馋。饱是物质的,形而下的,馋却是精神的,形而上的。所有的老饕一辈子所努力的不是美食文化美食境界,而是怎么伺候好身体里那条挑剔的馋虫。 解馋的玩意,到最后肯定不是燕翅鲍或米其林星级菜式,往往是一些小玩 ...
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与杭州西湖和颖州西湖齐名的惠州西湖 三处西湖一色秋 钱塘颖水与罗浮
r颖
15-10-11 11:28
从增城出发,眯了一会儿,一睁眼,车就到了惠州。要说惠州有什么可游之处,当首推西湖了。它可是历史上与杭州西湖、颖州西湖齐名的一处西湖。在中国,叫“西湖”的估计不下十处,但也只有以上三处享有盛誉,杨万里就有诗云:“三处西湖一色秋,钱塘颖水与罗浮。”说的就是这三大西湖。所以,无论是神往已久,还是随性野游, ...
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增城两日游:那绝顶云雾飘渺的白水寨 日啖荔枝三百颗 不辞长作岭南人
amy17328
15-9-26 16:43
大部分的时间都是在车上。但是,还是有些怪事、乐事、佳事。于是便有了以下的文字。早上6:55从纪中出发,赶往集中地。八点多,从中山出发一路沉睡,到增城时,已是接近时间半,虽离午餐时间还有一段,但不得不依着之前安排,提前到一家农家乐就餐。 刚开餐时,是一份腌菜冬瓜汤,味道不知如何,因为大家皆因其中漂浮着的有 ...
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增城区新塘镇的传统的小吃 承载着无法比拟的祝愿和欢欣
terkcov
15-9-26 16:05
悠悠东江水,泄泄童稚时。们行色匆匆,踏破了荒地老楼,走出了大道广厦。红砖瓦当,只能镶裱在记忆当中,但古朴的美味,现在仍能流淌在唇齿之间。童年的美味,怎能让魔法士、卟卟星、大大口香糖这些零食独占鳌头?传统的小吃,承载着无法比拟的祝愿和欢欣。这些小吃外表虽平淡无奇,但在我心中,却是珍馐美馔。 早期的人类 ...
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广州市黄埔区南海神庙的思索 古代“海上丝绸之路”的东方发源地
terkcov
15-9-26 12:10
木棉花盛开了!我伫立在广州市黄埔区南海神庙前的古码头遗址处,目不转睛地盯着那一层层、一块一块古码头大理石,脑海里追寻到二千多年前的秦汉时期,此地当年一派繁忙景象,一只只满载商品的各国船只进进出出这个古码头。码头之外,海浪滔滔,水天茫茫,暗礁潜伏,可那些船只从此码头出航,经珠江驶向南海、南 ...
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相见恨晚的水乡增城 你就更能体会出岭南水乡的韵味
⑧→樂●№
15-9-23 12:52
那年,我和几个朋友第一次从深圳驱车一个多小时到增城,去看望文友巫国明,他是土生土长的增城人,在深圳打拼多年后重返故里。巫国明首先带我们去了增江河边的鹤之洲湿地,这片开阔的天然湿地有一种静谧、安详的美。最让人一见倾心的是那增江河,河水是祖母绿色,平缓宽阔,波光粼粼,蓝天白云和郁郁苍苍的群山倒影在水中, ...
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荔枝菌是岭南人最为喜欢而又自豪的野生食材
朗青
15-7-6 18:43
2015年“增城荔枝旅游文化节”2015年6月下旬盛大开幕,宾客们来荔乡除了品尝荔枝之余,还会品尝荔枝树下那别有一番风味的“岭南菌王”——荔枝菌。荔枝菌是岭南人最为喜欢而又自豪的野生食材,我每年带友人品尝故乡增城的荔枝时,吃饭一定要点荔枝菌这道菜,其受欢迎的程度甚至连汤汁都会让客人一捞清光。 荔 ...
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