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吃喝玩乐
增城区派潭樟洞坑的荔枝驰名珠三角 这里的荔枝有股特殊的香味
湖南才子曹剑萍写文章道:“在增城,再偏僻的土地也会有荔枝树,随便一棵都是天生丽质。”这是我见到的外地人中,对增城和荔枝的天造地设、与生俱来的隐秘关系最具观察力、最有力量,也是最让我这位土生土长的增城人 ...
19-6-16 09:24
增城荔枝菌是大自然馈赠的时令美食 生长在荔枝林潮湿的白蚂蚁窝上
“古人云:不时不食,时令的美食一向是广东人的最爱,荔枝菌,便是这个季节大自然给人们最好的馈赠。荔枝菌,一般在5-7月生长,即荔枝开花至结果这一期间,因此得名。在全国,可以说,只有广东地区才出产荔枝菌。所 ...
19-6-14 04:02
农产品地理标志保护产品"增城迟菜心" 菜心盈翠冬日迟 天赐丰饶胜奇葩
增城区位于广州市东部, 南望东莞, 东临惠州, 北靠从化。因增城得天独厚的地理位置, 此地孕育着独特的自然生态环境, 加之其交通十分便利, 是各大城市的枢纽, 因此被誉为广州市的“黄金走廊”。而增城迟菜心, 因其有着 ...
19-6-9 06:29
增城区异地种植夏季版本迟菜心 同样香脆甜爽 性状表现已接近本地货
毫无疑问,在增城的冬季,迟菜心是餐桌上的主角,市民基本上是天天吃。还有不少游客远道而来增城,只为品尝到那一口鲜脆甜爽的增城迟菜心。增城迟菜心素有“菜心之王”的美誉,以液汁清甜、爽滑无渣闻名于珠三角地区 ...
19-6-3 03:02
增城区异地种植特产迟菜心 性状表现已接近本地货 夏季同样香脆甜爽
毫无疑问,在增城的冬季,迟菜心是餐桌上的主角,市民基本上是天天吃。还有不少游客远道而来增城,只为品尝到那一口鲜脆甜爽的增城迟菜心。增城迟菜心素有“菜心之王”的美誉,以液汁清甜、爽滑无渣闻名于珠三角地区 ...
19-6-3 02:44
增城区六大多措并举 促进农特产转变为旅游商品 形成规模化和品牌化
旅游购物作为旅游产业要素之一,在旅游收入中占有重要地位。旅游发达国家和地区游客的购物消费可占旅游消费总额的的40%—60%。重视旅游商品的开发、生产和销售,可以有效促进增城经济发展。在增城,随着生态旅游产业 ...
19-6-2 11:46
增城旅游美食逐个数:挂绿荔枝 小楼迟菜心 新塘东江鱼包 朱村丝苗米鸡饭
俗语讲“食在广州”、“好味广州”。增城位于广州的东部,除了山好、水好、空气好、风景好以外,在地方美食方面自然也很有特色。增城,不但拥有派潭高陂头烧鸡、烧排骨,竹林的烧鸡也不错;派潭的山水豆腐、竹筒肉丸 ...
19-6-2 08:24
广州市增城区发展"五好"都市农业 为旅游美食提供了大量优质食材
广州市增城区增城处于地球北回归线的生态旅游带上,日照充足,雨量充沛,土壤肥沃,生态环境好,农产品优质且丰富。特别是增城中北部近1000平方公里发展生态产业(限制工业发展),发展“五好”(好质、好价、好销、 ...
19-6-1 09:15
新塘鱼包是增城区级非物质文化遗产代表性项目 肥嫦鱼包得到热烈的追捧
广州市海心沙世界美食集锦临近尾声,2019年5月22日下午,来自增城区新塘镇的“肥嫦鱼包”,返场展台,向市民游客推介新塘鱼包。这一增城区区级非物质文化遗产代表性项目,“肥嫦鱼包”创始人梁桂嫦是新塘鱼包的第六 ...
19-5-24 11:31
增城童年记忆:新塘卜卜榄吃得过瘾 是用甘草等药材及盐腌制造而成的
在广州市增城地区广为种植白橄榄,它是很好的防风树种及行道树。木材可造船,作枕木。制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制;药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻,兼药用,治鱼骨鲠喉有效。种仁可食 ...
19-5-19 11:37
增城区石滩镇的"三江大包"皮厚馅多手掌大小 传承百年深受街坊喜爱
在广州市增城区石滩镇三江片区,有一种个头大、肉馅多的大包子,因其选材新鲜、味道独特,令人回味,街坊们将其称为“三江大包”。三江大包距今已有105年历史,其最突出的特点就是大,皮厚馅足,蒸熟的包子直径15—1 ...
19-5-19 09:43
增城区探索乡村休闲旅游发展道路 让"沉睡农房"涅槃成"万家旅舍”
“一间房、两张床、三顿饭,留下几百元,农民收入最低翻一番”这是广州市增城区2014年实施“万家旅舍”计划的总体发展思路。从昔日的闲置农房、废弃旧村,到如今遍地开花的民宿旅舍,增城,积极探索出一条特色鲜明的 ...
19-5-13 08:49
增城区探索乡村休闲旅游发展之路 从"沉睡农房"到"万家旅舍"的转变 ...
“一间房、两张床、三顿饭,留下几百元,农民收入最低翻一番”这是增城区2014年实施“万家旅舍”计划的总体发展思路。从昔日的闲置农房、废弃旧村,到如今遍地开花的民宿旅舍,增城,积极探索出一条特色鲜明的乡村休 ...
19-5-12 05:54
增城区派潭镇的盖仔粉:竹盖上米香氤氲 唇齿间美味留存 简单味美俘获食客
沙河粉、肠粉是不少街坊爱吃的早餐,但盖仔粉你尝过吗?广州市增城区派潭除以山水闻名外,美食也是声名远扬,盖仔粉便是其中一种。派潭盖仔粉的最大特色是将唯一的材料——米浆摊在用竹编织的盖子上,以柴火蒸制,这 ...
19-5-11 09:50
增城区正果镇的豆糠糍 承载童年记忆的民间小吃 逢年过节招呼亲朋好友的美食
豆糠糍,又称为糯米糍,曾是增城区正果镇一道家喻户晓的民间小吃,基本上每家每户都会做,尤其是逢年过节或办喜事时,主人家便会做豆糠糍招呼亲朋好友。对于不少正果人来说,这不仅是一道饱腹的小吃,还承载着他们的 ...
19-5-10 10:09
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