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增城视窗 › 日志

日志

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分享怀念那些增城丝苗米做成的粤式煲仔饭: 增城花开 15-1-10 11:16; 荔枝成熟的那几天，和朋友去广州增城吃了几颗挂绿。朋友说，母树的挂绿已经是天价也难寻了，这几颗只是挂绿母树繁殖的第三代。吃了味道不错，果肉爽脆如梨，汁甜味美，算是和岭南佳果有了一番亲密接触。增城之行给我留下深刻印象的不是挂绿荔枝，却是在朋友家吃的那一煲煲仔饭。腊肉、腊肠、腊鸭的香气自不待说，只是 ...; 940 次阅读|0 个评论

分享故乡增城的迟菜心:依然生生不息一如当年的甘甜美味: 雪儿 14-12-26 12:47; 许多年前，秋日的晨光还在薄薄的梦里，母亲那双灵巧的手，已将迟菜心种子，撒落湿润而肥沃的泥土，那时，母亲赤着脚，那双被露水打湿的拖鞋，却静静地躺在清冷的田埂上。深秋的黄昏，经历分娩一样的阵痛后，迟菜心幼苗破土而出，母亲趁着夜色为嫩苗再浇上一把水。老爸坐在锄头上抽着旱烟，等母亲浇完最后一勺，才吆喝着老黄 ...; 1061 次阅读|0 个评论

分享致增城迟菜心:我就这样呼唤你的名字唤醒锁在深闺的勃勃生机: 雪儿 14-12-26 12:44; 是风干的花骨朵把清梦弹拨开来，让一声农腔叫醒锁在深闺的勃勃生机，凸现一个季节的精选段落。在油菜花居住的村庄，我听得见饥饿与赞美一起疯长，已开过黄花的身段亭亭玉立，春心荡漾。热切的目光越过拔节的高度，让远风的波涛起伏摇摆。来吧，这圆润晶莹，这延颈秀项，这不可一世的碧绿，这摇摇欲坠的丰腴，正翘盼你的环腰 ...; 1236 次阅读|0 个评论

分享因菜交心:自己做的菜心总是没有在增城吃的那么清甜有味: 嫻籽 14-12-24 03:03; 自从认识旻旻之后，便和增城结下不解之缘。旻旻虽祖籍潮汕，却在增城生增城长，也算名副其实的增城人了。在我们相识相知的近十年间，常常在增城、佛山和广州三城之间走动。或我去增城，或她来佛山，或相约一起到广州见面。由于旻旻行动不便，自然我去增城的次数多了许多。一方面，是我不愿旻旻过于舟车劳顿；另一方面，相比 ...; 925 次阅读|0 个评论

分享冬日里的温暖:最好玩又难忘的自然是和朋友到田里去亲自割菜心: 嫻籽 14-12-24 02:55; 朋友们都知道我是喜温动物，视寒冷如洪水猛兽。他们不知道的是，一进入十二月，我这心情便隐隐开始矛盾起来。这矛盾从妈妈由市场买回的第一扎迟菜心起，便愈加的强烈。今年天气一直暖和，北方的朋友看到微信朋友圈里我发的照片，有点酸酸地说：你们那还是夏天吧。我正经地说：不了，要穿长袖了。对方大概也意气阑珊，无语了 ...; 905 次阅读|0 个评论

分享香港科技大学教授傅冠璋对增城田野考察所感: lujunfei 14-12-2 07:22; 人类学一向都给予人一种 “务实" 的感觉，人类学的研究跟一般学科不同，并非单以翻阅图书馆资料作为研究的主干，而是实际上走到他们所研究的乡村、部落、社群处作实地的资料搜集、访问等等，可说是一门较为生动的研究工作。作为一名门外汉，我一直都希望找到机会对人类学作进一步的了解。「十九世纪的岭南」研讨会暨增城 ...; 2091 次阅读|0 个评论

分享增城中新坑贝的南宋丞相崔与之:清正廉明之循吏治国安邦之名臣: 君君囡囡 14-11-12 05:23; “人谋合处天心顺，民力宽时国势张”。这是祖籍增城中新坑贝崔屋村的南宋丞相崔与之的著名诗句。崔与之乃是南宋时期一位德才并重、文武兼备、出帅入相的著名政治家、思想家和军事家，他的一生无愧于“清正廉明之循吏、治国安邦之名臣。”古圣先贤作为历史文化名人，注重“立德、立功、立言”，名臣崔与之就是一个典范；他 ...; 1631 次阅读|0 个评论

分享增城市人杰地灵:南宋中新镇的崔与之和明朝新塘镇的湛若水: 君君囡囡 14-11-12 05:14; 历经岁月的磨砺，他依然无所畏惧，安之若素地屹立在中国的南方。他屹立在一方江南水土，一方灵秀之地——增城。自古“增城人物甲天下”，人才济济。仙有何仙姑、龙有李肖龙、佛有宾工佛、风有廖金凤、将有石文光、相有崔与之、巫有杨柳清、术有钟进法……文天祥曾言：“盛德清风，跨映一代。”这句话便是称赞上述中的“相” ...; 1490 次阅读|0 个评论

分享增城市中新镇福和的辛亥革命烈士郭继枚卑微的生命高贵的灵魂: 晴天雨天 14-11-12 05:08; 历史的足迹伴着点点星光，呈现在世人面前。我们不得不正视那曾经屈辱的过去，我们不得不重拾那艰辛的红色记忆。多少不屈不挠的革命先驱在艰苦的环境中浴血奋战。而闪耀其中的是郭继枚烈士。他祖籍增城市中新镇福和，出生于马来西亚劈雳州务边埠，先后在务边埠小学和怡保育才学堂就读，成绩优良。因其母亲早逝，又是独子而 ...; 1520 次阅读|0 个评论

分享增城市小楼镇何仙姑的故事源远流长深受荔乡人民的喜爱和传颂: 晴天雨天 14-11-12 05:05; 增城，一个有着悠久历史和深厚文化底蕴的美丽城市，翻开其历史记载，你会发现从古到今诞生了许多历史文化名人：有开创“菊坡学派”的崔与之，清正严明的李肖龙，“力学不怠，淹贯群集”的古成之，称为增城“三贤”的卢纶、湛若水、汤文经……而我更喜欢的是八仙之一的何仙姑。何仙姑原名叫何素女，是增城市小楼镇新桂乡人 ...; 1203 次阅读|0 个评论

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