| 山有仁，水有智，增城河流多，水库多，池塘多。水在这里就成了一种意境一种精神，一种蕴涵丰富符号的历史。这动感的图画显示出阔达是外放的风骨，清盈才是内敛的气度。增江是穿越增城最美的一条河流，这样的水让增城人的心思放大，环保低碳意识升华。今年的5月1日，增城增江画廊绿道游启航，有仿古游船载着游客欣赏增江美景。这标志着增城三大绿道网（自驾车游绿道、自行车休闲健身游绿道、增江画廊水上游绿道）全面开通。这样的举措，又让城市多了灿烂的一笔。 再看看增城挂绿，母树生长在增城市中心的挂绿广场，这挂绿广场，这是政府手笔的一个经典。文化与经济互动的空间，让人在这里一走，就收获得满心满怀，看一个城市的精神面貌，读这里的人情世故，看这里深厚的文化底蕴，一个广场就是一张亮丽的名片。岭南的水出名，增城的水，更具有七分灵气三分诗性，这样的水，绕成一道盆景，挂绿的母树，就在盆景的中间成了胜景，吸引着一道道景仰的目光。 挂绿的传说非常的神奇美丽，成仙后的何仙姑经过这里，衣袂飘风，在皓皓长空中，对着增城撒下一缕天地清淑，这就是挂绿上的那条绿痕，从此红尘江山，多了仙气弥漫。传说中唐代的一对人儿把爱情经营得感天动地，男人却为她误了江山，这就是大唐的李隆基皇帝，为博美人杨贵妃一笑，把世间入眼的大富大贵山珍海奇都用权力发挥得淋漓尽致。那时杨美人凭一份美貌和爱情坐拥天下之金玉煌煌的贵气，那是天都妒的女子，却对岭南的荔枝挂绿情有独钟，于是朝廷倾天下好马，跋涉千山万水，将这个带着何仙姑灵气的荔果直送长安城，滋润着美人的倾城之貌。 岁月长河一流就到清代，又一个女子想吃增城的挂绿，这就是坐着龙椅上的老佛爷，这个把养生讲究到极致的女人，手握着泼天的富贵荣华阅尽天下水果，岭南的挂绿就成了她心头的首选。那个时候找不到挂绿，掉的不单是乌纱，更多的人是赔上脑袋，这一惊，急得岭南的官员着就差没有把一方水土踏平，还好极品挂绿终于在增城这个当时的深闺找到，这老佛爷一喜，江山在那一刻才没有变色！ 苏东坡写下了天下名句：“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。直接把增城荔枝的灵性写出可以与人相视而语，知音般相惜的境界。挂绿树一直长到现在，前些年一颗就拍出了55.5万的天价，这拍的不单是荔枝，更是一方人的超前的胆识，过人的魄力，是一个城市多姿多彩摇曳如歌的幸福指数。敢为天下先的眼光推动了一个地区与时俱进的腾飞与品味。是物质文明，精神文明，生态文明强强联手走出来的葱茏风景。 空闲的时候，这里还有不少古村落，里面的祠堂和民居带着深厚岭南的文化底蕴。如派潭古村，邓村石屋，中新坑背村，小楼古村落等等，去寻找原生态的民俗民风，品尝远离闹市的无污染可口的农家菜，随着阳光静静地倾听古今相谐的源远流长。增城良好的地理环境，让人称道的生态的平衡也让这里的迟菜心天下闻名。 这里的土地也沾染了仙气，柔软而肥沃，标准化的种植规程让一排排一行行菜心如同唐宋的一阙小令，顺畅地融入了自然吸纳了天地的灵气，味道甜美口感清爽，让每一个品尝的人唇齿留香，心中千回百转地揉进这里的山灵水秀。现在，增城迟菜心正式成为国家质检总局地理标志保护产品，增城迟菜心将在全国范围内获得各地质检部门组织实施的地理标志产品保护措施。这是用实力和能力走出来的验证，是增城人勤劳踏实与睿智散发出来的芬芳。 还有增城的丝苗米，正果腊味，黄塘头菜，西山乌榄，小楼冬瓜，仙村马蹄，石硖龙眼，派潭烧鸡，增城巨芒，水库鱼头，增城黑糯米，客家焗鹅，畲族菜干，更让人击掌叫绝的还有非文化物质遗产榄雕等等，这些丰富的特产与艺术风姿，我该用笔来描述哪一个，哪一个都是心头所爱，这些特产都感应了这里淳朴民风，厚实的阳光，饮过这里的水，淘过这里的黄昏。让人一尝，可以逼走五内的浊气，洁净喧嚣带来的心垢。来增城的人们，一定可以在这里找到自己想要的纯净与蔚蓝，来踏青，来回归自然，来寻找幸福和快乐的味道，在这里都可以看见好客的增城人和招来满山满天的回响。 有时候我会问小学生：“你们知道增城三宝是什么？”小学生扬起小脑袋，很大声地回答我：“这你都不懂，三宝就是挂绿仙桃和领导！”我说你们哪里知道的？小朋友会很骄傲地说：“上网一查就看见了，大作家叶延滨写的呀！”心乐之余，确实也觉得是大实话，这里的领导用了卓越的理念超前的意识和务实的精神，把增城打造成了一颗光芒四射的明珠，把文化融入经济建设。这里1616平方公里的土地化成了三个主体功能区，每一个区都别具风格韵味却又相得益彰。 |
增城区等东部中心‘现代活力核’已经跃然成
2023年广州乡村美食汇暨增城区粤菜师傅职业
广州市增城区在2023中国海外人才交流会上 
广州市增城区派潭镇村晚第11场 牛牯嶂下亚
增城区仙村大道上跨广州枢纽东北货车外绕线
