| 中国是最早栽培荔枝的国家，岭南地区又是荔枝原产地。早在战国时期，即已出现食用荔枝的记录。苏轼“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的名句更是将这一岭南佳果的美名传颂千年。广州是千年商都，也是我国荔枝主要产区之一，据广东省农业农村厅统计，2022年，广州市荔枝种植面积约55万亩，荔枝成果率约80%，预计产量11.4万吨。 而增城区则是广州荔枝种植历史最悠久、品质最佳、产量最高的地区，种植面积已达19万亩，今年总产量预计4.5万吨，约占全市的40%，是名副其实的优质荔枝之乡。增城又名荔城、荔乡，2000年的栽培史，沉淀了增城荔枝的“贵族”品质和“好吃”口碑。地处北回归线上的增城，北靠九连山脉、东接罗浮山脉，是两山环抱的丘陵地区，是一处得天独厚的风水宝地。增城区内的东江、增江和西福河三水交汇，冲击成宽广的河谷平原。 炎热多雨、长夏无冬，几乎全年无霜的海洋性季风气候，孕育了优质的生态环境和肥沃土壤，让增城区发展成为广州最大的农业生产基地，是粤港澳大湾区重要的“米袋子”、“菜篮子”和“果盘子”。截至目前，增城拥有国家地理标志保护产品5个(增城丝苗米、增城荔枝、增城挂绿、增城菜心、派潭凉粉草)，国家地理标志证明商标8个，其中荔枝类就占4个(增城荔枝、增城挂绿、增城桂味、增城糯米糍)，地理标志数量居广东省各区县首位。 据悉，早在北宋年间，增城荔枝品种已多达上百种，到康熙年间，挂绿便从百款荔枝中脱颖而出，成为公认佳品。正果兰溪村，保留有世界上最丰富的荔枝原生态山林，古荔园有7棵过百年的老树，其中一颗1300多年的古荔，见证了村庄的岁月。位于挂绿广场的“西园挂绿母树”，至今400余年，2002年，拍卖出一颗55.5万元的天价，入选吉尼斯纪录大全。“荔枝之乡”“挂绿之乡”成为增城的代名词名扬海外，2016年，增城成为“中国荔枝邮票”的原发地。 荔枝全身是宝，荔枝木位列特级或一级木，果肉除食用价值外，还具有养血健脾、行气消肿的药用价值。广州市增城区大力发展与扶持荔枝产业，种植和采摘园遍布全区，千亩以上的荔枝种植村有67条(其中正果镇兰溪村、仙村镇基岗村、石滩镇麻车村、派潭镇樟洞坑村、增江街四丰村获评为广东省级“一村一品”荔枝专业村)，连片100亩以上的荔枝基地265个，2个千亩仙进奉荔枝示范基地，以及115个荔枝合作社和43个家庭农场，惠及2万多家农户。 “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，荔枝保鲜时间有限，古时候连贵妃都只能吃上1000公里外的涪陵荔枝，无缘增城佳果。如今，高快速化的交通网络体系为优质农产品的运输提供了支持，令娇嫩的时令生鲜也能及时从田间地头到各位手头。增城现已建成广深铁路、穗深城际轨道等5条轨道，广惠高速公路、广深高速公路等8条高、快速公路，实现全程冷链运输6.5小时抵达欧洲的可能，高效便捷的交通运输能力为增城荔枝走向世界提供了坚实基础。 随着广州积极打造国际综合交通枢纽城市，增城区作为广州向东联系莞深港和粤东地区的主要门户，正在规划建设增城火车站、广州东部交通枢纽中心2个客运枢纽和广州东部货运枢纽1个货运枢纽，以及11条轨道交通、3条高速公路。增城，正积极融入粤港澳大湾区1小时交通圈，数小时内直达长三角城市群、京津冀城市群和中部地区，千里之外亦可品尝到鲜美荔枝。 荔枝虽味美，但也面临着产业链延伸的系列挑战。上市期过度集中且特优鲜食品种比例偏低的产业现实，以及荔枝加工技术受限和原材料成本波动，均直接影响着农户与产区的增收。从尊重增城自身资源禀赋的角度出发，广州市规划院增城分院探索土地综合整治的路径，做好“产业+”的空间保障。通过农用地整理，实现“小田并大田”； 通过生态修复，实现“林成区”；通过建设用地整理，为农产品加工流通业、乡村休闲旅游业、农村电商等提供经营性用地保障。只有做好加工、旅游、商贸等优势产业的导入，大力推进农村一二三产业融合发展，才能整体提高农村收入水平，逐步实现共同富裕。那时，日行千里的就不仅有增城荔枝，还有增城生活！ |
增城区等东部中心‘现代活力核’已经跃然成
2023年广州乡村美食汇暨增城区粤菜师傅职业
广州市增城区在2023中国海外人才交流会上 
广州市增城区派潭镇村晚第11场 牛牯嶂下亚
增城区仙村大道上跨广州枢纽东北货车外绕线
