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广州市增城区仙村镇基岗的荔枝小镇 展示增城悠久荔枝文化的重要载体

21-6-26 04:43| 发布者: lujunfei| 查看: 3231| 评论: 0|来自: 山径文学社/丁华

摘要: 红实缀青枝,烂漫照增城。荔枝红了,我慕名来到广州市增城区仙村镇基岗的荔枝小镇,相约荔枝红。我在增城生活了多年,对荔枝的美味是说不尽的。尽人皆知,荔枝是岭南佳果,在广东盛产于增城、东莞、从化等市、区,尤 ...


族长的话就像命令,只好照办。这家农户的户主想,这荔枝树枝繁叶茂,要一下子砍倒不容易,也不安全,还是先把荔枝树枝叉砍掉再砍树身。正当他把一根有大腿粗的枝叉锯到一半的时候,他十二岁的儿子跑来,抓住他的手,哭哭闹闹不让锯。他只好硬着头皮去请求族长,待荔枝果红了收摘后,再把荔枝树砍掉,族长答应了。他的儿子看到那被锯得半断的荔枝树枝叉很可惜,便就近弄了一些夹杂牛粪猪屎的湿泥糊在锯缝处,再用枯稻草绳包扎了几圈。

等到蝉鸣荔熟,摘完荔枝又要砍树时,意外地发现荔枝树枝叉锯口糊泥的周围,生长出很多细根。他们把这段枝叉移种到地里,竟然成活。过了三年,这棵新移栽的荔枝树枝叶特别繁茂苍翠,结出的果实,比原先的树结得果大得多,肉厚,核小,汁多,味道甜美。原来荔树截枝移栽,可以成活速长,还改良了品种,结出佳果。

“万顷林涛映碧天,千山荔圃展鲜妍。春花溢白如珠秀,夏果流丹似火燃。阵阵幽香侵古道,频频笑语绕新园。东坡倘若来游此,更会高吟啖荔篇。"在荔枝小镇,采摘品尝了这里的荔枝之后,一个奇怪想法从我心底潜滋暗长:如果苏轼穿越到增城……苏轼,号东坡居士,唐宋八大家之一,独步文坛,诗词歌赋名冠天下,但做官则是一塌糊涂。在政治斗争的漩涡里,身如不系之舟,一贬再贬三贬,黄州,惠州,儋州,最后客死北归途中的常州。

或许是因为“心似已灰之木"的豁达,苏轼并不像其他贬谪之人那样失意忧伤。贬谪惠州时,因为能够“日啖荔枝三百颗",居然想“不辞长作岭南人″。其实,岭南不独有荔枝,而且有龙眼、杨梅、卢橘……不是吗?他的《惠州一绝》前两句就是:罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。可是,苏轼为什么对荔枝情有独钟呢?答案其实很简单,因为不论卢橘,还是杨梅,都是酸的,而荔枝是甜的。说到底,苏轼是喜欢甜,而不喜欢酸。


湛蓝的天空,流动着白色的絮云,五月的阳光金色透明,风和日丽。远山如黛,用粗犷柔和的线条勾勒出天地之间的界限,又像是母亲温柔的臂膀把整个村子抱在怀里,从山脚到坪地,一望无际的都是蓊蓊郁郁的荔枝树、龙眼树,所有的果树都修整得如盆景绿植一般,果实采摘的时候让人触手可及。荔枝小镇这里的土壤、气候,特别适合种植荔枝、龙眼。这里的荔枝,圆滚硕大,果肉厚实,汁水丰盈,滋味甘甜。

“甜不甜呀?"“甜!"我们一边采摘一边品尝,并与当地果农交谈着采摘的经验感受。“诱惑挡不住",一个耳熟能详的广告突然从我脑海深处蹦跳出来。我摘了一颗荔枝送入口中,轻轻一咬,随着果肉软化成泥,一股沁甜的滋味便在舌尖、口腔、咽喉弥漫扩散开来。“甜,真甜!″这甘甜的滋味,迅速遍及五脏六腑,让人似乎觉得整个生活都是甜的。基岗荔枝小镇的仙进奉荔枝真的不同凡响,这里的荔枝有仙气,难怪慕名而来采摘、订购的人流、车流络绎不绝。

为了解决游客吃饭问题,距荔新公路基岗村口不远处有一个大岭农庄。中餐,满满一屋子人。除了一桌是果农、采摘工人外,其余三四桌都是来自四面八方的游客。饭菜是普通的农家饭菜,但大家都吃得很开心,每个人脸上都洋溢着笑,特别是有人还不时地爆发出欢快爽朗的笑声。这笑声感染着我,感染着在座的每一个人。这是劳动的快乐、生活的快乐,更是心灵的快乐。

不知怎地,我突然想起了苏轼,想起他“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人"的感叹。于是,我便向同桌的朋友们问了一个开放式问题:如果苏轼穿越到增城,他会有怎样的感慨。大家心领神会,都笑而不语。那答案自然便是:日啖荔枝三百颗,不辞长作增城人。

做了增城人后,苏轼又会做些什么呢?荔枝是要吃的,而且除了日啖荔枝三百颗外,苏轼想做、要做、会做的事情自然很多。但是,无论做什么,我想苏轼再也不是当年那个躺平的苏轼了,都会撸起袖子加油干。因为,增城这个地方太好,这里的荔枝不是惠州的荔枝却胜似惠州的荔枝,同样能成为他新的最爱,而且他穿越到今天正好赶上了一个伟大的时代。
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