外地米滥竽充数冒称增城丝苗米将受重罚

11-11-5 12:40| 发布者: lujunfei| 查看: 1523| 评论: 0|来自: 南方都市报

摘要: 广州市质监局10月初公布的全市食品质量安全抽查结果中，两款加工自增城的大米被发现镉超标。其中，增城市农科所香丝苗米厂生产的“穗珍”牌香丝苗米，曾是第三届中国农业博览会上的金奖产品，并且是广州市最早获得“ ...

粮贩活跃监管不到位

记者在增城寻找涉事粮贩的过程中，朱村街大岗村一位种植水稻的农民，将记者带到一个常年收购他粮食的商贩面前。这位不愿意透露姓名的商贩介绍，朱村的绝大多数大米加工厂都直接从外地拉稻谷或“糙米”回来加工，继而换上增城丝苗米的包装出售。私人粮食贩子就活跃在稻谷产地和加工厂之间，原产地的各家各户的稻谷就是由粮食贩子收购，一部分稻谷直接出售，大部分是要经过初步去壳变成糙米之后再卖给加工厂。

实际上，这些粮贩大多数都属于“二道贩子”。根据《粮食流通管理条例》和《广东省粮食安全保障条例》等相关法规规定，从事粮食收购活动的经营者应具备资金筹措、仓储保管、质量检测等能力，并应该向工商部门登记，取得资格许可，同时建立台账。大多数粮贩显然不具备这样的能力，他们的途径要么是转卖给大型粮油公司，要么从大型粮油公司倒卖给小型加工厂，或者就是充当农民与加工企业之间的中介(或粮食经纪人)。

正是因为稻米并未纳入日常重点监测农产品行列，粮贩又几乎无孔不入，大米市场才出现“要么不出事，要么出大事”的怪现状。增城市粮食局相关工作人员表示，农民拉一拖拉机谷子去卖是肯定不能要求其经过行政许可的。一般低于50吨规模的，就没有去管。而增城市工商局相关负责人解释，如何界定是专门从事粮食收购、如何界定规模大小非常模糊。而且“一些私人粮贩子连个场地都没有，不到工商部门来注册，我们也很难发现”。

镉米是这样种出来的

开矿等工业行为，使原本以化合物形式存在的镉、砷、汞等有害重金属被释放。因管理不当等原因，镉通过水源、空气等进入农田。水稻是对镉吸收最强的作物。超标大米大部分被自耕农食用。部分上市流通。长期食用镉超标大米，危害人体健康。危害的主要是肾脏和骨骼(容易导致骨痛病)。就是这些难以监管的粮贩，在活跃市场的同时，也可能一不小心带来了“镉米”，抑或其他任何类型的“毒米”。

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