★客家鹅农家乐 客家鹅农家乐,顾名思义,以“客家鹅”为主打。老板是纯正的客家人,饭店所用的鹅是自家养殖。老板娘介绍,他们的招牌菜是豉油鹅,豉油鹅仅用豆豉、豉油烹调,不用其他调味料,因此鹅香味特别浓。另外,他们的豆腐也是自家磨制,与鸡蛋混合炸,香滑诱人。 人均:28元起;地址:增城市荔城街莲塘村上莲路;电话:13828430398 ★小楼盆菜人家 小楼盆菜人家位于小楼镇上,是一家以盆菜为主的粤菜餐厅,环境与祠堂融为一体,小有名气,很多附近的旅行团在这里吃团餐。这里的招牌盆菜很不错,最上层是鸡鸭,油一路往下浸,青菜很鲜甜,有地瓜丝、云耳、藕片等,都很香,而且价钱很实惠。另外,出了店门就是一个土特产市场,榄角、荔枝干、龙眼干等都很不错哦!所以说,喜欢盆菜的朋友千万不要错过盆菜人家! 人均:30元起;地址:增城市小楼镇东西境村老街;电话:020-82840889 ★小楼人家顺雅农家饭馆 顺雅农家饭馆位于小楼人家风景区入口处,交通便利。农庄内有11个房间,均以小楼镇各个景点命名,房间内设有景区照片及介绍,客人可以一边吃饭一边了解小楼风情。烧排骨是顺雅的招牌菜,排骨外焦内嫩,美味多汁,炒鸡棒!猪肠拼大肠,卤水很入味,大肠肥而不腻,好吃极了!顺雅的招牌菜还有肉丝上汤芥菜、香芋焖鸭、紫苏双椒炒山坑螺等,都是极具农家风味的! 人均:30元起;地址:增城市小楼镇小楼人家景区内(近景区入口);电话:020-82848668 ★园美山农庄 位于增江街陆村村的园美山农庄坐落在增江河边,背靠一个20多亩的荔枝园,农庄大厅搭建在荷塘边,清风拂面,夏日依然带着凉意;农庄的5个包厢分别建在荔枝树下,绿意萦绕,客人多的时候,还可以安桌在荔枝树下,也别有一番滋味。农庄老板还在果园后面种了5亩的蔬菜,客人若是有兴趣还可以自己下田去摘;吃饭大厅的鱼塘也放养着肥美的鱼,游客甚至可以一边吃饭一边钓鱼。 园美山的特色是一鱼多吃。一条全鱼宴可以做出多道菜,鱼肉焖冬瓜、炒鱼片、清蒸或剁椒鱼头两吃、鱼肠煎蛋、煎局鱼腩、蛋角豆腐鱼骨汤。由于材料够新鲜,都是现点现做现摘,因此无须添加任何辅料,鲜甜得很。老板还自己磨制豆腐,一味滑溜的鲍汁豆腐也成了农庄的招牌菜。 人均:30元起;地址:增城市增江街沿江东路鹤之洲湿地公园附近;电话:020-82647398 ★朱村香宾鸡饭 朱村香宾招牌鸡饭如此受欢迎的秘密在于,首先选用了增城特有的丝苗米,在蒸的过程中,鸡特有的香味渗到饭里,而丝苗米特有的香味又渗到鸡里面,彼此香味交融,相得益彰。 人均:35元起;地址:增城市朱村街新市场广汕公路旁;电话:020-82854352 |