| 增城的夏季，骄阳似火，热浪滚滚。正当人们探讨着如何避暑时，在中新镇的山林中，有一群人在烈日下忙碌着。他们冒着酷暑，挥汗如雨，可脸上却透出喜悦的笑容。原来，这是他们收获芒果的季节。透过葱绿的树叶，一个个椭圆硕大的果实吸引了记者的目光。“这个就是我们名声响亮的增城巨芒，个头大，差不多有20厘米，主要销往俄罗斯和新疆地区。”果园的主人高正义对记者说。 芒果是我国南方广泛种植的一种水果，有着“热带水果之王”的美称。而高正义种植的这种芒果，似乎与平常见到的不太一样，因为个头大，所以被称为增城巨芒。这么大的芒果，会不会不如普通芒果好吃呢？“这里的白天气温比较高，早晚温差大。芒果的蛋白质转换糖份明显增加。所以在我们地区种出来的芒果个头又大，又甜。”高正义胸有成竹地告诉记者，由于增城独特的气候条件，这种巨芒不仅保留了普通芒果的营养成分，而且它的口感也非常细腻、可口。 除了诱人的外形、香甜的口味外，增城巨芒还有一个特点就是产量高，效益好。在芒果树园里，高正义给记者粗略地算了一笔账。他的芒果树平均一棵树一年能结20个芒果,每个芒果在1公斤左右，按照目前市场价格计算，一棵树一年就能给他带来800元人民币的收入。几十个山头的果树，一年下来，收入远远超过一千万。然而，能有今天这么好的经济效益，却是高正义当初完全没有预料到的。 “这个地方实在太吸引人了，别人认为是荒山荒地，在我的眼里这是一片处女地，完全没有经过破坏，没有经过人工改造是一片很自然的田野风光，第一次来看了以后被迷住，舍不得离开了。”高正义告诉记者，他在山上种过青枣、番石榴等树苗，但都纷纷枯死。“因为我是外行，看到别人种那些青枣、番石榴，也跟着一棵一棵把它们种到山顶和山坡上去。”他说，经过摸索学习，知道了种东西要适地适种，不能随便乱种，要了解果树需要水分高还是低，要找出适合果树生长的环境，不能随便乱种。 一个偶然的机会，高正义在自家几十个山头上种植了上万棵芒果树。听周围的农民说施鸡肥可以促进树苗成长，于是投资几十万元，自己办起了养鸡场，心里盘算着，养鸡又能施肥，卖鸡还有收入，真是两全其美的好事。芒果树种上后，高正义就像其他农民一样，过着日出而作，日落而息的日子。树苗一天一天长大，高正义看在眼里，喜在心头。然而天有不测风云。1999年12月的一个晚上，高正义果园里的芒果树受到一场60年罕见的霜冻袭击，第二天一觉醒来，眼前的景象让他目瞪口呆：山坡上的果园一片萧条，树叶都打了蔫儿。看着这一切，高正义也像被霜打了，好不心痛。 怎么办？高正义不敢大意，赶紧向农林专家咨询挽救果树的办法。专家实地考察后很快给他开出药方：要马上不断地给树苗灌水，将树木里的寒气逼出来；要不断喷药，防止病虫害趁虚而入。真是不幸中的万幸，由于采取措施及时，农场里大部分果树都转危为安。但直至今日，每当回想起当时的情景，高正义都还心有余悸：“几十个山头近3000亩的果树，损失少则几百万，多则上千万，一下子就泡汤了。” 经过这次教训，高正义似乎觉得，果树都是有生命的，对它们的生长格外留意，也开始研究其科学种植的方法。“别看种树这样一些看似简单的事儿，里面的学问还多着呢。”他开始向别人四处讨教种植果树的知识。“芒果的病虫害，无论是细菌感染还是真菌感染，都会直接影响到果实的质量，严重的话还会造成果树彻底枯死。”他说，一般性的真菌感染，只要及时喷撒脱布津农药就可以了，但要遇上严重的虫害，最好还是要请教专家。 许多人在品尝了增城巨芒之后，都喜欢上了它的口味，这个生长在深山里的芒果，被越来越多的人所熟知，许多商家纷纷主动上门订货。第一次芒果收获，高正义净赚人民币160万元，这让他信心倍增。目前，在高正义的农场里，种植了几十万棵芒果树，每当果实成熟的时候，一天就可以采摘一万五千公斤的新鲜芒果，源源不断地销往大陆及海外市场。高先生说，就是这样的产量，还供不应求。 为了种植出绿色无公害水果，尽量减少农药的使用量，高正义还和他的农民朋友们，摸索出一套天然农药配制法。“大蒜、烟叶、辣椒这三样东西，我们轮替来使用。”他说，一斤辣椒、一斤烟叶和一斤大蒜，一斤各泡一百斤的水，泡了一个礼拜后，把这些水取出来，再稀释一百倍。这样稀释后轮替使用，这一次喷辣椒的水，第二次就喷烟叶的水第三次就喷大蒜的水，这样既能防虫，又能促进果树生长。 经过多年的发展，高正义的“增城巨芒”已经成为增城的一大特色。这让来自台湾的高正义感到非常荣幸。眼下，高正义的万达农场已经形成了林、渔、禽、果立体生态农业产业链。仅“增城巨芒”，一年就可以为其农场带来一千万元的收入。此外，高正义还利用田间空地种植甜笋、荔枝、龙眼，以及经济林木桉树。 当记者问到如果当初有好的投资机会，是否还会继续搞农业时，高正义的回答让人颇感意外：“我是台湾人，离开台湾时，正好赶上祖国大陆在农业项目上的大提升和大转型的年代。政府领导和地方朋友的关爱，使我越来越爱这片土地，这辈子如果让我再选择的话，我还是愿意在这里当个增城农民，这里太好了，太美了，这是我心里的理想。” |
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