| 增城市正果镇毗接增城市区的北面，佛语有云人修炼得道而终成正果，正果名称的由来，即为南宋庆元三年（公元1197年）宾公修炼成佛，当地人建正果寺而得。上溯东汉建安六年（公元201年）至北宋太平兴国九年（公元984年），今正果一带，就为增城县驻地。历史和人文渊源之下，诗人的际会毕至，无论如何说来都属必然。 抛开此处的坊间流传，我们来到正果，确实也是有着由头的，东荡子、浪子、梦亦非和我，都是今年5月落户增城的新移民，加上此行中又有一位写诗的和尚释雪尘，多少又应合了正果的佛缘。正果镇刚刚上任的副镇长周扬波，又恰好是一位诗人。所谓有果必有因，"正果诗歌之旅"虽属偶然，但必须认为是因缘所成，并无刻意或者牵强附会。第二天一早，我们一干人以及《增城日报》社的蔡镌和曹剑萍，坐上了正果镇过来接的专车。 增城距正果仅有十余公里，不到半个小时的车程，沿途山光水影，竹树摇风，迎面而来的增江，像一道天工铺设的玉练，指引无边的宁静与深邃。增江是增城的母亲河，在正果镇内由北向南绵延百里流入东江。如果说增江是一道翡翠的画屏，那么横亘正果西北和东南的南昆山脉和罗浮山脉，则是两扇天然的绿障，进入正果，就进入了画屏和绿障的庇荫，眼前心底徐徐漫起诗与画的氤氲。且不说我们是携带着诗歌的来者，即使不是诗人，也避不开诗意的层层渲染，拂不去荡入耳畔的禅声清凉。 "正果"与"正因" 车过正果镇，我们并不急于停留，径直奔向成佛岩。成佛岩即为宾公成佛之处，宾公俗名余宾公，原是真人圆寂成佛，他自小进山放牛，后于明山寺削发为僧，在寺前一块岩石坐化成佛，俗称牛仔佛。从正果镇到成佛岩，只需穿过紧挨着镇中心圩市的正果洋村，正果洋村为一个保留着古朴风貌的客家村落，留存着好几处小有规模的客家四方围屋。 同行的蔡镌曾在正果洋村挂职，他打趣地介绍说这里出产一种酒叫正果洋酒，谐意妙趣，使我们忍俊不禁。从正果洋村绕行上山，一个半山水库之上的岩壁，就是成佛岩。岩面昔年题字清晰可辨，岩后牛仔佛出家的明山寺虽已不复留存，但岩边还有一个重建的小庙，供奉着袅袅的香火，小庙一侧还有一个游方和尚独自在此结庐礼佛。成佛岩上的九峰山岩石错落，草木茂密，尤其流水不竭，山上山下均聚水成池，一道水流从山涧沟壑倾注而下，源远流长。 从成佛岩下来，我们弃车徒步，在正果洋村的客家围屋、田头老井、阡陌池塘观望逗留，一路行至圩镇上的正果寺。相传正果寺原选址于宾公化身处，选址之日在成佛岩烧香择吉，却不料香烛之火烟在圩中冒出，遂改在冒烟处建寺。正果寺依托瑞山而建，三进三栋，楼廓回廊，檐枋爪柱，牌坊碑刻，精致绝伦。瑞山古称牛山，正果圩古称牛岗圩，明清时曾称"金牛都"，牛可谓是正果的吉祥物，而一切皆因宾公牛仔成佛而得。 当地流传一个家喻户晓的故事：宾公尚未成佛之前，有一对看风水的师徒来到牛山，凭山而望，师父观山势似牛，遂下断语："大牛赶细牛，代代出公侯。"而徒弟观山势似象，亦下断语："大象赶细象，代代旺和尚。"虽属流传，然徒弟之说却得到了应验，后来正果圩三里以内，竟建起正果、明山、皆山三大寺院，香火鼎盛时四乡僧众衣衫黄影、走动不绝。皆山寺多被叫作正因寺，始建于北宋，最初称正因禅院，南宋时改为正因寺，与正果寺恰成因果对称，亦切合佛学之要义。 向来闹中取静的正果寺，也是三大寺院中惟一保存完好的，这座历经近千年流变的知名古寺，历朝均受官方贤达重视保护，得四方百姓顶礼膜拜，香火长盛不衰。而真正考究起来，正果寺之所以闻名，与宾公的真人成佛不无相关，据说宾公坐化之肉身就供奉在正果寺。至今寺中尚存碑记："记岭南列杂相望，惟吾增城正果寺则宾公之肉身在焉。"明崇祯年间举人、邑教谕徐应亨诗中有云："南华正果普留躯，慧焰双悬海上珠。"直将宾公与南华寺祖师六祖慧能相提并论。 正是中午时分，正果寺内显得相当旷静，一墙之外的繁华声息不入，殿前的盘香袅袅生姿。我们在寺中游走了一圈，虽未学往来香客各处焚香顶礼，但内心的虔诚明净是真实的。有趣的是，行至放生池护栏边，我好玩心起，学着其他香客的样子掏出一个硬币，向池中间的石龟丢去，竟直直从石龟的口中一掷而入。不禁洋洋自得了一阵，有说法云扔中龟口即为心诚福至，这无论如何也算是一个美好的慰藉罢。 当诗人遇上腊味 诗人镇长周扬波在正午阳光普照的镇政府的门口等到我们，并无过多寒喧，相随直入政府食堂。餐桌上摆放着我们慕名及唾涎已久的正果腊味，腊肉、腊肠、头菜、菜干汤，一应俱全，酒也是本地出产的保健酒。在路上我就偷偷问过带我们下来的蔡镌能不能吃上正果的腊味，这下可真是正中下怀，一时食欲大振，心怀荡漾。而更感舒畅的是不光有好菜好酒，还有好景相佐，周扬波拿出他随身携带的数码相机，给我们翻看他拍的正果风景，一边以诗人的情致作着解说。眉飞色舞处，禁不住频频举杯。我们都被感染得情怀大开，纷纷赞叹不虚此行！ 正果是腊味之乡，所出产的腊味远近驰名。途经正果洋村的时候，我们就被路旁的腊味加工厂所晒挂的腊制品吸引，那些腊肉、腊肠、腐竹等，修长油亮，像一垄垄插着扶杆的菜畦一样引人注目，阵势颇为壮观，令人看之啧啧称奇。广式腊味的制作与四川、湖南的烟熏式不同，以风干为主，这与当地的气候、光照等自然因素有很大关系，可谓采集天地日月之光华。据我所知，中国最大的广式腊味生产基地在中山市黄圃镇，那里是有意打造的一个腊味集散地，多少带着工业制造及集约化经营的用意。而正果腊味基本属自种自产，货真价实，独占鳌头，殊为不易。 3478844290167551 --> |
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