| 2014年是广东省荔枝丰收年，但各种原因导致粤西大部分地区荔枝收购价一路“走低”，甚至任由其落地腐烂。然而在增城市仙村镇基岗村，荔枝销售却是另一番景象，经过历届荔枝文化节的推广，尽管该村的“仙进奉”荔枝2014年总产量约30万斤，比2013年增产5倍，但2014年7月1日上市以来，价格“高开高走”，售价一直维持在40—45元/斤水平，成为增城市荔枝产业的龙头产品。
目标:进军国际市场 记者了解到，为进一步拓展销路，与粤西果农等待收购商上门收购的方式不同，基岗村仙进奉荔枝专业合作社早已向社员推广与电商接轨，利用互联网销售荔枝，将“仙进奉”销售到全国各地。“我们跟各大生活网站、旅游网站合作，由他们代销‘仙进奉’荔枝，此外，社员们有不少人在淘宝网上卖荔枝，在‘仙进奉’荔枝未上市时，预售订单已经超过2000单。”社长陈何周向记者介绍社员的销售思路。 此外，借助2014年参展香港国际旅游展的机会，“仙进奉”荔枝还成功打开了香港市场。7月6日当天下午就有4000斤“仙进奉”荔枝出现在港岛的水果摊上。“我们已成功把‘仙进奉’荔枝卖到上海、北京、沈阳等国内一线城市，2014年还打开了香港市场。未来，我们通过仙基公司的统筹，还要把增城荔枝卖到日本、韩国及东南亚国家，让他们也来品尝一下增城优质荔枝。”陈浩潮向记者讲述他们的目标。 支招:规范种植，强化储存和深加工 华南农业大学副教授、博士潘汝谦2014年以来带着学生从海南、广西到广东一路考察各地的荔枝生产、成熟情况。对于2014年广东省粤西地区荔枝滞销情况，他认为集中上市及品质低下是造成滞销的主要原因。“基岗村‘仙进奉’荔枝品质上乘，不愁销路，价格也保持高位运行，这跟专业合作社运作分不开。 其走品牌路线、注册商标等路线走对了，未来还要引领社员进行标准化生产，让农民逐步懂得标准化生产的重要性，培育农民专业化生产的理念，以稳定品质打开国际市场。”潘汝谦说。对于“仙进奉”荔枝未来路在何方，潘汝谦认为“仙进奉”荔枝应进一步规范种植，保持品质，走高端路线，打开国际市场; 同时也要在储藏、运输等方面下功夫，以此弥补荔枝不耐储存运输的缺点。他表示，在粤西某些荔枝种植场，场主自行研究荔枝储存方法，建有自身冷藏库，解决荔枝短期储存难题，这值得“仙进奉”荔枝和增城其他品种荔枝种植同行学习。 “仙进奉”荔枝有耐储存优势，合作社可发挥这个优势，将它销往更遥远的城市和国家，不应局限于广东境内。”潘汝谦说，同时，荔枝深加工也应该同步发展，“有些果场自行晒荔枝干、酿造荔枝酒、制作荔枝罐头也不错，社员可以联合省内相关企业，合作对丰产期的荔枝进行深加工出售，这是荔枝的另一个出路。” 热销:游客每天采购2000斤 记者上周末在仙村镇基岗村看到，村中停满了来自珠三角周边城市的小车，各地自驾游旅客争相进入该村的各大果园采摘“仙进奉”荔枝。“增城有很多荔枝，品种也不少，但送礼最好还是买‘仙进奉’荔枝。”周日上午9时，来自东莞的孙女士自驾车到基岗村一个果园购买了5箱“仙进奉”荔枝。 “我吃过很多品种的荔枝，‘仙进奉’荔枝味道独特，清甜香滑，给我留下了深刻的印象。这次特地前来购买几箱送给亲朋好友一起品尝。”孙女士说。记者看到，像孙女士一样对“仙进奉”荔枝情有独钟的客人不少，上午10时刚过，来自东莞、广州、佛山、深圳等地的轿车就在荔新路、朱仙路等“仙进奉”产区主要路段排起长队，等待采购荔枝。 “我要5箱”、“我要10箱”、“我要10箱礼盒装的”，游客争先恐后抢购“仙进奉”荔枝。据介绍，目前正是“仙进奉”上市旺季，预计将持续到7月底。“每天光游客采购销量就超过2000斤。除了成箱购买外，每天还有不少游客前往荔枝园体验采摘乐趣。”仙进奉荔枝专业合作社社长陈何周对记者说。他表示，近几年“仙进奉”荔枝频频在荔枝文化节等平台上亮相，加上其独有品质，逐渐为人们所认识和追捧，“仙进奉”荔枝正成为荔枝中的“龙头”。 价高:价格傲视群“荔” 基岗村村委会主任陈浩潮介绍，2013年“仙进奉”荔枝产量较少，售价为60—120元/斤，虽然2014年受产量大增影响，价格有所下降，但与其他品种荔枝的售价相比，2014年“仙进奉”荔枝的售价仍高出30-40元/斤。在全省荔枝普遍滞销的状态下，“仙进奉”荔枝如何保证销量又保证价格？ 陈浩潮表示，基岗村在2011年就成立了广州市增城基岗仙进奉荔枝专业合作社，通过统一管理、统一销售、统一包装的管理模式，对“仙进奉”荔枝进行保护和开发，保障“仙进奉”荔枝的出品品质。同时，为稳定“仙进奉”荔枝的价格，2014年该村还注册成立了仙基农业发展有限公司; 每当荔枝成熟季节，企业就到村里以“最低保护价”收购社员种植的“仙进奉”荔枝，再由企业统一包装销往市场，最大限度为社员化解种植风险，为社员提供产供销服务。“这样即使在全省荔枝普遍滞销的状态下，仙进奉荔枝专业合作社的荔枝依然不愁销路，还能保证价格。 由企业运作，统一包装，这样可以推动‘仙进奉’荔枝销往国内外市场。”陈浩潮对这种合作模式表示认可。7月6日上午8时，记者在某果园看到，陆续有社员将刚摘下来的“仙进奉”荔枝送到仙基公司收购现场。“社员不用拿到市场销售，不担心价格下滑，我们种荔枝的积极性更高了。”一手交货一手领钱，刚卖完荔枝的陈姨对这样的销售方式赞不绝口。 |
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