3.果农荔枝品牌意识不足。2012年6月29日,在国家质检总局组织举行的地理标志产品保护专家评审会上,增城挂绿和增城荔枝两个产品通过专家评审,正式获得国家地理标志产品保护[1]。在地理标志产品管理方面是由质监部门进行相应的业务监督管理,由于多数果农"品牌"意识比较差[2],他们认为申请地理标志产品保护对提升荔枝产品效益的作用和意义不大,缺乏主动申请的积极性。 4.增城荔枝品种优化提升速度慢。最近几年来,增城很多有关荔枝科研项目没有得到相关上级部门的重视和支持,导致荔枝科研和推广经费严重不足,在一定程度上制约了增城荔枝生产技术的推广应用和荔枝新品种的改良,致使增城荔枝生产技术含量偏低[3],品种优化提升缓慢。 5.增城缺乏专业水果交易市场。增城区是荔枝主产区,也是荔枝的集散地,但一直没建有专业的水果交易市场。现有的华农批市场和东区市场都是蔬菜市场,在荔枝节到来时,荔枝交易因无专业的水果交易市场,果农只能在大街小巷打游击售卖,既影响市容更影响荔枝销售。 (二)对策建议 1.加大政府资金投入和扶持力度,对增城荔枝种植进行整体长远规划。以"农业标准化和保障食品安全"[4]为荔枝产业发展导向,大力实施荔枝果品标准化生产和促使果农转变生产思路。依靠农业生产技术,打造荔枝生产向产业化、规模化和标准化发展,提高荔枝质量和产量,进一步提高市场竞争力。加强宣传和引导果农树立品牌销售意识,增强市场竞争力,进一步提高增城荔枝知名度,以促进增城荔枝生产的长远发展。 2.积极改良推广优质荔枝新品种,实施标准化生产。通过高接换种,将妃子笑、槐枝等品质差的品种改良为仙进奉、甜岩、水晶球等优质品种,进一步优化品种结构,打造增城名优荔枝品牌。以农业生产标准化和保障食品安全为导向,大力实施增城荔枝4.0式生产,提高果园智能化经营管理水平,推广荔枝生产技术规程,实施荔枝标准化生产,以提高荔枝质量和市场竞争力。 3.政府相关部门和行业协会要在促进荔枝产业发展中发挥重要作用。带领果农调整和优化荔枝品种结构,推广适合本地区的优质品种,协助果农(或企业)申请办证或项目申报,建立荔枝合作社联系工作机制,培养年轻和有技术的管理人员,研究荔枝保鲜、储运、深加工等技术等,使增城荔枝产业可持续生产和发展。 4.大力发展增城当地荔枝旅游观光采摘产业,提高荔枝知名度。增城是适宜居住和观光的地方,增城荔枝质优,但保鲜难度大和不耐储运,因此,增城荔枝今后的销售模式应大力发展果园观光采摘,将增城荔枝作为优质的旅游商品进行包装销售。同时,建立专业的水果交易市场,让果农放心有序地在专业水果市场进行销售。再次,大力发展电商销售模式,充分利用电商销售平台和现代快递物流,扩大增城荔枝的销售,进一步提高增城荔枝的经济效益,促进果农增收[5]。 参考文献 [1]黄友.荔枝幼树矮化早结丰产栽培技术[j].南方农业,2016,10(15):3-4. [2]朱跃林,朱万颖,蒋慧菊,等.大数据环境下地理标志产品保护与监管系统对申报流程的影响[j].科技创新导报,2016(05):80-81. [3]郭欣.广州荔枝区域品牌建设的策略[j].山西财经大学学报,2012(s3). [4]宋明顺,张华.从农技推广到知识传播:农业标准化作用的新视角-以浙江省农业标准化为例[j].农业经济问题,2014(01):37-41. [5]庄丽娟,杨玉映.促进增城市荔枝产业可持续发展的对策建议[j].南方农村,2009(06):9-11. |
增城区等东部中心‘现代活力核’已经跃然成
2023年广州乡村美食汇暨增城区粤菜师傅职业
广州市增城区在2023中国海外人才交流会上 
广州市增城区派潭镇村晚第11场 牛牯嶂下亚
增城区仙村大道上跨广州枢纽东北货车外绕线
